Taart decoreren is de nieuwste hype

Het decoreren van taarten is een nieuwe hype. Stripfiguren, stapeltaarten, tasjes en prinsessen zijn de favoriete onderwerpen. Dit bleek uit diverse inzendingen voor de zoektocht naar de mooiste designtaart, een initiatief van De Telegraaf. Ruim 400 vrouwen doken de keuken in om een taart te versieren.

De ingezonden taarten zijn veelal eigen ontwerpen of hebben een bijzonder verhaal. Tijdens de workshop op 26 maart wordt bekend wie zich de gelukkige winnaar mag noemen.

De meest kostbare bloem

Een orchidee die gekweekt werd tijdens een agrarisch wetenschappelijk onderzoek (2005) in het Chinese Guangdon mag zich de duurste bloem ter wereld noemen. Heel erg mooi was de orchidee niet, maar desondanks betaalde een anonieme koper tijdens een veiling 202.000 dollar voor deze bloem.

Duitser laat fruitmand links liggen

Een appel, peertje of banaan? "Bah!", zegt de gemiddelde Duitser. In ons buurland genieten ze van braadworsten en laten ze, in tegenstelling tot een Nederlander, de fruitmand liever links liggen.

Het Max Rubner instituut kwam tot de ontdekking dat van de Duitse bevolking zestig procent te weinig fruit eet. Mannen gemiddeld 222 gram per dag en vrouwen 270 gram. Dit is volgens de gezondheidsmaatstaven te weinig.

Toch houden de Duitser wel iets rekening met de vitamientjes: in de wintermaanden november tot en met januari kiezen ze iets vaker voor een appeltje. Ten opzichte van de Duitsers zijn Nederlanders velen malen gezonder als het op het eten van fruit aankomt.

Bloemen bezorgen heeft positieve werking

Aan de Amerikaanse Rutgers Universiteit in New Jersey is gedurende 10 maanden onderzoek gedaan door een team onder leiding van Jeannette Haviland-Jones, Professor in de Psychologie. Er werd onderzocht in hoeverre mensen in hun gedrag en emoties worden beïnvloed door de aanwezigheid van bloemen.

Uit het onderzoek kwam naar voren dat bloemen bezorgen een positieve werking heeft op iemands geluksgevoel en algehele welzijn. Deelnemers aan het onderzoek toonden zich oprecht blij en verrast tijdens en na het ontvangen van bloemen.

Ook op langere termijn zorgde de aanwezigheid van bloemen voor verbetering van iemands gemoedsgesteldheid. Gevoelens van angst, onrust en depressiviteit werden minder, gevoelens van plezier en tevredenheid namen toe. De resultaten uit het onderzoek bleken bovendien universeel te zijn en voor alle leeftijdsgroepen te gelden.

Je zou dus het volgende kunnen concluderen: "Bloemen houden van mensen, maar mensen zeer beslist ook van bloemen".